Reďkovky všetkých tvarov a farieb 2013-06-21

Reďkovka je varietou reďkovky siatej letnej (lat. Raphanus sativus var. Sativus). Reďkovky patria do čeľade kapustovitých (lat. Brassicaceae). Z pôvodnej reďkovky siatej bolo vyšľachtených veľa hybridov, ktoré sa líšia svojím tvarom aj farbou. Dnes nie je problém stretnúť sa s guľatými, valcovými aj ihlanovitými reďkovkami bielej, čiernej, ružovej, červenej, žltej a dokonca aj tmavo fialovej farby. V ponuke nášho e-shopu si určite vyberiete.

 

Reďkovky všetkých tvarov a farieb z našej ponuky

  • Prvou zástupkyňou klasických okrúhlych reďkoviek je odroda Poloneza, ktorá je určená na rýchlenie aj k poľnému pestovaniu. Farba je červenobiela. Poloneza je skorou odrodou reďkovky, preto je jednou z prvých, ktoré sa na jar vysádzajú. Pod fóliu ju možno vysievať už od februára cca do konca marca. Výsev do voľnej pôdy sa vykonáva od marca do polovice apríla a od konca júla do konca augusta. Počas leta by táto reďkovka nevytvorila požadovanú veľkosť, ale snažila by sa vyrásť do kvetu. Vegetačná doba skorej reďkovky Poloneza je cca 29 - 33 dní. Odrodami okrúhlych reďkoviek červenobielej farby sú tiež Duo a Root vegetables.
  • Ďalšou guľatou reďkovkou, tentoraz šarlátovo červenej farby je odroda Faraon, ktorá je primárne určená na rýchlenie. Semená klíčia už pri teplotách okolo 2 - 3 °C, mladé rastlinky znesú krátkodobo aj teploty pod bodom mrazu. Pre rýchlenie sa semená reďkovky odrody Faraon vysievajú už koncom januára, na vonkajšie stanovisko sa môžu vysievať od marca do apríla. Druhou možnosťou výsevu je výsev od polovice júla do konca augusta. K okrúhlym reďkovkám červenej farby patrí aj Ilka, Granát, Reisenbutter (maslová obria), Ria, Rudi v bio kvalite, Saxa 3, Carmen, Lada, Lidka, Stela.
  • Nezvyčajne fialovú farbu buľvičky má poloskorá odroda reďkovky Viola. Je vhodná pre jarné aj jesenné pestovanie na záhonoch. Dužina je biela, jemnej konzistencie. 
  • Bielu guľatú buľvičku má reďkovka odrody Albena. Jedná sa o odrodu vhodnú k rýchlemu pestovaniu a pre jarné a jesenné pestovanie. Buľvička je stredne veľká, veľmi odolná proti popraskaniu. Dužina je sklovito biela. Prednosťou tejto reďkovky je značná odolnosť proti vybiehaniu do kvetu. Bielou guľatou reďkovkou je aj odroda Sniezka.
  • Poslednou zástupkyňou okrúhlych reďkoviek je odroda Zlata, ktorej buľvičky sú svetlo žlté, majú jemnú šupku a takmer nepáli. Odroda Zlata je veľmi odolná proti praskaniu buľvičiek, vybiehanie do kvetu aj proti mäknutiu dužiny. Chuťovo sú žlté reďkovky veľmi dobré.

 

 


Valcovitá reďkovka




  • Reďkovky s červenobielou valcovitou buľvičkou je Flamboyant. Táto odroda je určená pre rýchle pestovanie a skorý výsev na záhon. Pre rýchlenie sa výsev vykonáva od konca februára, na záhon môžu semená prísť počas marca a apríla. Vegetačná doba je cca 32 - 35 dní. Podobné vlastnosti má odroda Slovana, je valcovitého tvaru, prevažne červenej farby s bielou špičkou. Veľmi skorá je odroda Slavia.
  • V ponuke nájdete aj valcovitú reďkovku s celočervenou buľvičkou určenou na rýchlenie aj k poľnému pestovaniu.
  • Cencúle pripomína reďkovka pomenovaná Cencúľ, podľa svojho bieleho sfarbenia a cencúľovitého tvaru. Reďkovky "Cencúle" sa hodia pre jarné pestovanie, vysievajú sa na záhon od apríla do konca mája. Vegetačná doba je cca 36 - 38 dní. Dužina "cencúľu" je biela, krehkej konzistencie, chuťovo mierne štipľavá. Horná časť buľvičky, ktorá sa dostane na povrch môže slabo zazelenať.
  • Biele cencúľovité buľvičky má tiež reďkovka siata odrody Astor. Na rozdiel od cencúľu sa jedná o letnú odrodu reďkovky, ktorá sa do pôdy sadí neskôr, najčastejšie v júli a v auguste. Nič sa nestane, keď tieto reďkovky zasadíte skôr. Reďkovky môžu dorásť až do dĺžky 35 - 40 cm.

 

 


Reďkovky na záhradke




Pestovanie reďkoviek

Pestovanie reďkoviek je úplne nenáročné a zvládne ho aj úplný pestovateľ začiatočník. Reďkovky majú najradšej ľahšie pôdy s dostatkom živín, preto je vhodné pred výsevom pôdu prekypriť a pridať dobre vyzretý kompost. Kompost pomáha nadľahčovať pôdu, dodá zemine nevyhnutné živiny. Mikroorganizmy obsiahnuté v komposte pôdu navyše zahrievajú. Reďkovky sú rastlinami krátkeho dňa, čomu je nutné prispôsobiť aj dobu výsevu, pretože v letných mesiacoch majú reďkovky tendenciu rýchlo vykvitnúť. Do pareniska a do skleníkov sa reďkovky môžu začať vysievať už od konca februára, samozrejme ak to klimatické podmienky dovolia. Na záhon sa reďkovky sadia o niečo neskôr, zhruba od apríla. Druhý výsev reďkoviek je možné vykonať koncom leta. Výsev reďkoviek sa vykonáva do riadkov vzdialených od seba cca 10 cm. Po vzídení mladých rastliniek sa musí vykonať preriedenie, aby mali reďkovky dostatok miesta pre svoj ​​rast. Vzdialenosť medzi jednotlivými reďkovkami prispôsobte konkrétnej odrode. Po celú dobu vegetácie - od výsevu až po zber by sa malo okolie buľvičiek udržiavať mierne vlhké. Nevhodné je prelievanie aj nedostatok vlahy. V príliš mokrom prostredí sa darí plesniam a buľvičky môžu začať hniť. Nedostatok vody a nepravidelná zálievka vedie u väčšiny odrôd reďkoviek k praskaniu buľvičiek. Pravidelná zálievka je tiež prevenciou proti škodcom - skočky, ktoré v období sucha ohrýzajú listy. Ideálne je aj pravidelné striedanie stanoviska s reďkovkami. Reďkovky, vďaka veľmi krátkej vegetácii, nepotrebujú dodatočné hnojenie, vystačia si s živinami, ktoré boli do pôdy dodané ešte pred výsevom. Krátka doba vegetácie je výhodná aj v tom, že reďkovky nestihnú napadnúť choroby a škodcovia.

 

Tip pre jednoduché pestovanie: Vysievajte reďkovky z kombinovaných pásikov, nebudete musieť rozsádzať a navyše je na pásku namiešaných viacerých druhov zeleniny.


 


Reďkovky na tanieri




Reďkovky sú chutné a zdravé

Účinky reďkoviek. Reďkovky sú veľmi chutné, väčšina odrôd má svoju typickú pálivú chuť, pre ktorú na nich veľa ľudí nedá dopustiť. Reďkovky sa konzumujú v čerstvom stave, pridávajú sa do zeleninových šalátov, môžu tvoriť ozdobu aj prílohu k rôznym jedlám. Chutné sú aj listy reďkoviek, ktoré sa spracúvajú ako špenát. Milovníci zdravých klíčkov nedajú dopustiť na čerstvo naklíčené reďkovky, pretože si už za pár dní môžu dopriať lahodnú chuť reďkovky. Konzumácia reďkovky je veľmi zdravá, pretože buľvičky obsahujú veľké množstvo vitamínu C a kyseliny listovej. Ďalšími prospešnými látkami sú vápnik, karotén, draslík, síra a vitamíny skupiny B. Reďkovky majú antibakteriálne účinky, dokážu zbavovať črevá zárodkov plesní a prečisťovať žalúdok. Reďkovky znižujú cholesterol, pomáhajú pri plynatosti aj pri zápche. Konzumácia reďkoviek pri kašli podporuje uvoľňovanie hlienov. Reďkovky ocenia aj ľudia držiaci diéty, pretože obsahujú minimum kalórií a tuku.

 

od semínka po sekačku

Košík  

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Košík Pokladňa

váš účet

Už ste registrovaní? ?

Přihlásiť :

prvá návšteva ? ?

Registrovať