Previsnuté melóny Pepino Gold 2012-11-27

Pepino Gold (lat. Solanum muricatum) je rastlinou z čeľade ľuľkovitých (lat. Solanaceae). Pôvod tejto rastliny nie je presne známy, najčastejšie sa však ako pôvodná domovina pepina uvádza Peru a Kolumbia. Z týchto krajín sa rastlina rozšírila do ďalších oblastí v Južnej Amerike. Indiánske kmene pepino nazývajú cachuma (kačuma). Veľkú popularitu si pepino gold získalo na Novom Zélande, kde sa uchytilo a následne bolo ďalej šľachtené. Najviac pestovateľov pepina v Európe pochádza z Talianska. Nie je sa čomu diviť, pretože klimatické podmienky pestovania veľmi želajú. V Česku je síce chladnejšie podnebie a podmienky pre pestovanie nie sú úplne optimálne (najmä v zimnom období), napriek tomu sa začína pestovanie pepina pomaly rozširovať aj medzi našimi pestovateľmi. Skúste tiež rozšíriť ich rady. Vypestovať si vlastné previsnuté melóny pepino gold nie je nemožné!

Pepino gold je vytrvalou rastlinou, aj keď sa veľmi často pestuje len ako jednoročná, pretože mnohí pestovatelia nemajú podmienky pre jej zimovanie. Pepino dorastá do výšky cca 30 - 50 cm. V mladosti rastie vzpriamene, v dospelosti často poliháva alebo rastie v previsoch. Jeho listy dosahujú dĺžku cca 15 cm, sú stopkaté, podlhovastého tvaru, majú sýto zelenú farbu. Kvety pepina gold sú podobné kvetom zemiaku (patrí do rovnakej čeľade). Rastú v metlinách na dlhej stopke, sú obojpohlavné. Plody pepina sú vajcovitého tvaru, ich šupka je hladká, lesklá a pomerne tenká. Nezrelé plody sú zelené, postupne dozrievajú a stávajú sa žltými až žltooranžovými s pozdĺžnymi výraznými tmavozelenými až hnedofialovými pruhmi. Plody môžu dorásť až do veľkosti 12 cm. Zrelé plody sú mäkké, šťavnaté a majú sladkú chuť.

 



 

Pestovanie pepina gold

Pestovanie pepina gold vyžaduje trochu skúseností a hlavne dodžanie základných pravidiel pre pestovanie. Inak sa môže stať, že síce docielite plodov, ale tie už nestihnú dozrieť, v horšom prípade sa plody nemusia vytvoriť vôbec. Vegetačná doba pepina gold je veľmi dlhá, uvádza sa, že až o 50 - 60 dní dlhšia ako u paradajok, preto je potrebné vysievať semená veľmi skoro, najlepšie už na začiatku januára. Ak máte možnosť výsevu pod žiarivkou, bude to pre rastliny ešte lepšie. Semená vysievajte do perlitu alebo do záhradníckeho substrátu. Semená mierne zatlačte. Substrát (perlit) musí byť neustále vlhký. Za cca 2 týždne začnú semená klíčiť a veľmi pomaly rásť. Rastlinky sú spočiatku veľmi tenké (nitkovité). Asi po mesiaci sú mladé rastlinky dostatočne silné, aby zvládli prvé presadenie Za dva mesiace od výsevu môže rastlina vyrásť do výšky okolo 5 cm v závislosti na pestovateľských podmienkach. Rastlinu presaďte do kvetináča, nech majú korene dostatok priestoru pre rast. Neustále ich pestujte na teplom a svetlom stanovisku. Týmto spôsobom ste si predpestovali výsadbu, pre ďalšie pestovanie.

Pepino gold má podobné teplotné nároky ako paradajky. Pepína sa väčšinou pestujú v kvetináčoch, pretože ak sú vo voľnej pôde, tak síce bujne rastú, ale neskôr kvitnú a plody nestačia dozrieť pred príchodom mrazov. Vhodná však nie je ani príliš malá nádoba, pretože rastlina by sa v nej nerozvetvila, kvitla by iba na vrcholku a nevytvorili by sa plody. Jednej rastline bude stačiť truhlík o dĺžke okolo 40 cm, dve nasaďte do truhlíka dĺžky 50 - 60 cm. Vhodnou zeminou je univerzálny záhradnícky substrát, ktorý je možné doplniť granulovaným hnojivom so slepačincami. Hnojivo nasypte na dno kvetináča. Do polovice apríla môžete rastline zaštípnúť vrchol, aby sa rozvetvil. Bočné výhonky do dostatočnej dĺžky narastú približne za mesiac. Potom pepino premiestnite na vonkajšie stanovisko. Rastlina neznáša mráz, preto dajte pozor, aby ste pepino nezabudli vonku, keby náhodou prišiel neskorý mrazík. Pepinu nesvedčia ani teploty pod 6 °C, pri nich prestáva rásť. Prvé kvety sa na Pepine objavujú začiatkom júla. Po úspešnom opelení sa začnú tvoriť plody, ktoré celkom rýchlo rastú, ku koncu augusta začínajú dozrievať prvé z nich. Úroda dozrieva postupne, do prvých mrazov dozreje asi polovica, potom je nutné rastlinu premiestniť do skleníka alebo na svetlé a teplé miesto v byte. Tu do polovice novembra dozreje aj druhá polovica úrody. Z rýchlených rastlín je možné získať cca 10 - 15 plodov. Neskôr vysadené rastliny majú plodov menej. Aby bola úroda kvalitná, treba rastliny pravidelne hnojiť, najprv napr. Kristalon Start a v čase kvitnutia sa osvedčilo prihnojovanie Kristalon kvet a plod. Ak budete pepina zimovať, tak ich už od konca augusta nehnojte, aby pletivo stihlo dostatočne vyzrieť a rastlina sa pripravila na zimné obdobie. Po dozretí plodov premiestnite pepino do chladnejšej, svetlej a vzdušnej miestnosti. Minimálne teploty sú 3 °C, lepšia je však trochu vyššia teplota. Cez zimu rastlina nerastie, preto obmedzte zálievku do takej miery, aby koreňový obal úplne nevyschol. V zime môže pepinu žltnúť listy, to však nevadí, pretože na jar rovnako budete vykonávať skrátenie dlhých výhonkov. Počas sezóny rastliny pepina pravidelne zalievajte, majú rady dostatok vody, koreňový bal nesmie nikdy preschnúť. Rastline škodí trvalé premokrenie. Po presadení zalievajte rastlinu opatrne, aby nedošlo k uhnitiu zničených korienkov.

Tip: kvetináčik s niekoľkými semenami možno umiestniť aj na akvárium s rybičkami, ak máte voľný priestor medzi žiarivkou a horným sklom.

 



 

Využitie pepina gold

Zrelé plody pepina majú žltú dužinu, sladkej chuti. Plody sa konzumujú najčastejšie surové, iba sa olúpe šupka. Výborné sú aj nakrájané v ovocnom šaláte s inými druhmi ovocia. Ak bude vaša úroda veľká, môžete si z plodov pepina pripraviť výbornú marmeládu. Pri menšej úrode plody ochladíme, rozkrájajte na kúsky a posypte škoricou a cukrom - bude to veľmi zaujímavý chuťový zážitok.

Košík  

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Košík Pokladňa

váš účet

Už ste registrovaní? ?

Přihlásiť :

prvá návšteva ? ?

Registrovať