Ako pestovať melóny na záhrade 2012-11-30

Melón, ktorého botanický názov je lubenica všeobecná lat. Citrullus lanatus pochádza z Afriky a južnej Ázie. Do Európy sa dostal v 15. stor. a zaručene patria medzi najobľúbenejšiu zeleninu letných mesiacov. Plod melónu je z botanického hľadiska bobuľa.

 

U melónu vodného je to tmavo zelená kôrka plodu a červená mäkká dužina plná semienok, u cukrového melóna potom žltá kôrka a žltobiela mäsitá dužina so semienkami uprostred. Do tejto skupiny teda patrí aj melón cukrový žltý (Honeydew, lat. Cucumis melo). Tieto dva melóny sú najpestovanejšie u nás.

 

 

 

Ďalšími druhmi melónov sú vynikajúce plody exotických názvov a chuťou pestovaných prevažne v južných krajinách - Taliansku, Španielsku, Afrike.

 

Z najznámejšími sa môžeme stretnúť na pultoch supermarketov, niektoré exotické si môžeme vypestovať aj v črepníku na balkóne. melón patrí do čeľade tekvicovitých - pestuje sa veľa druhov. Jedná sa napríklad o melón Galia (pochádza z Izraela, obsahuje veľa cukru), ananásový melón (Cantaloupe), Charentais, Ananásový melón, Piel de Sapo (ropuche kože), Kukumelo (hranatý melón z Číny), Cavailon a ďalšie.

 

 

 

 

 

Vitamíny

Melóny obsahujú veľa vody a sú teda vhodnou potravinou v redukčných diétach. Obsah vody u melóna sa pohybuje okolo 90 - 93%. Tiež obsahujú vlákninu, ktorá napomáha správnej činnosti čriev. Vzhľadom obsahu vody pôsobí močopudne, a sú vhodné aj pri zápaloch obličiek. Melón obsahuje zložky upokojujúce organizmus, tiež lyselinu listovú, kyselinu jablčnú, citrónovú, železo a vápnik.

 

Melón je kráľom studených predjedál a šalátov. Žlté melóny môžeme zabaliť do parmskej šunky, a tým vytvoríme ľahké a veľmi chutné južanské predjedlo. Melón využijeme v letných šalátoch, alebo len tak nakrájaný na kocky, mesiačiky a podávaný vychladený. Melón môžeme podávať aj vychladený a vydlabaný na párty, zmiešaný s alkoholickými nápojmi.

 

 

 

 

Pestovanie melónov

A teraz k samotnému pestovaniu melónov. Melón vodný červený, ktorý má guľatý tvar a menší melón žltý cukrový, ktorý má oválny tvar, žltú tuhú šupku a obsahuje 6-8% cukru - sú najrozšírenejšími pestovanými melónmi u nás. U melóna všeobecne meria lodyha cca. 150 cm, môže však dorásť aj do dĺžky 5 metrov. Plody na takto zdivočenej rastline nie sú kvalitné. Odporúčame zaštipovať konce. Plod melónu by mal ideálne vážiť okolo 2 kilogramov.

 

Melón je plodina s vyššími nárokmi na teplo, na kolísavé teploty, dlhšie trvajúce dažde a vetry. V Česku sa mu darí najlepšie vo vinárskych oblastiach, na Južnej Morave, v Polabí, na Hané, aj v oblastiach, kde sa pestuje kukurica. Pôdu pre pestovanie melónu si musíme dobre pripraviť. Prehnojiť už na jeseň a na jar dobre zrýľovať a prekypriť. Melónu vyhovujú ľahšie pôdy bohaté na živiny.

 

Výsev

Výsievať môžeme začať už v januári. Už pre klíčiacu rastlinku ale musíme zabezpečiť dostatok tepla. Preto sa odporúča začať až v apríli, kedy je už teplejšie. Vysievame do kelímkov alebo sadbových kvetináčov, ktoré môžeme nadkryť igelitom. Do každého téglika dáme 2-3 semienka pod povrch. Rastlinkám doprajeme pravidelnú zálievku. Zálievku môžeme vykonávať rozprašovačom, aby sme zbytočne semienko nepremáčali. Rastlinke doprajeme teplotu už pri klíčení 18 - 22 °C, môžeme postaviť na vyhriaty parapet.

 

Optimálne vyvinutá sadenica má 3-4 listy a pevný, zakorenený bal s bielymi nie hnedastými koncami. Pred presadením rastlinky otužujeme. Pri presadení melónu do hliny, môžeme rastlinku zasypať až po lístky. Do pareniska sadíme vždy do jedného okna 2 rastlinky. Do skleníka 1ks na 150 cm.

 

 

Výsadba

Už otužilé rastlinky vysádzame na záhon v máji, najlepšie po 15. máji. Vysádzame do sponu minimálne 50x50 cm, ak nám to záhon dovolí, zvolíme väčšiu sponu, aj 100x100 cm. Akonáhle rastlina vyženie dlhšiu olistenou lodyhu zaštipnite ju za 3-4 listom, aby sa rozvetvil. Rozvetvené bočné byle tiež zaštipujeme. Na výhonkoch nechávame 1-2 listy a jeden kvet, pre jeden plod.

 

Začiatkom mája už začínajú melóny kvitnúť. O opelenie sa postarajú včely, ak pestujeme v skleníku, môžeme rastlinu opeliť štetcom.


Melón má rád teplo. Ak aj v noci klesajú teploty na 5 °C nadkrýváme záhon čiernou textíliou, aby sme rastlinky uchránili pred zimou. Ak takto teplôty klesnú aj cez deň, necháme rastlinu nadkrytú. Takto zateplený si môžeme pripraviť už záhon, ktorý buď zasypeme mulčovacou kôrou, ktorá udrží teplo, alebo čiernu textíliou, do ktorej si pripravíme otvory pre budúce rastlinky.

 

 

 

 

 

Hnojenie

Dôležitou zložkou pestovania melónov je hnojenie. Hnojíme tak, že už na jeseň zaryjeme do pôdy zrelý kompost, alebo maštaľný hnoj. Keď rastline vzíde 3-4 list môžeme dohnojit liadkom.

 

Ak rastliny melónu nemáme nadkryté fóliou, môžeme rastlinku priebežne okopávať a pôdu okolo prekypriť. Odstraňujeme aj uschnuté a škodcami napadnuté listy. Melóny chránime pred slimákmi.

 

Závlaha

Je dôležitou zložkou pri pestovaní melónov. Odporúčame zalievať odstátou, nie úplne ľadovou vodou, najlepšie na večer a aj 2-3x počas dňa. Zalievame častejšie, ale menším množstvom vody.

 

Pri suchých dňoch zálievku zintenzívnime, ale rastlinu neprelievajte. Ak závlahu podceníme, môže mať rastlina ryhy v plode. V čase dozrievania už plodiny melónu nezalievame.

 

 

Úroda

Melóny zberáme cca. po 100 dňoch od výsadby na konci augusta. Ako spoznáme zrelý plod? Na zrelom plode sa ráno nezráža rosa. Kto nie je takým pozorovateľom, zrelosť melónu spozná poklepom, kedy je zvuk dutý.

 

U melónu tiež zasychá stopka a stáča sa do guličky. So zberaným melónom manipulujeme ohľaduplne. Melón nie je určený na dlhodobé skladovanie, ale na rýchlu spotrebu. Preto si na melóne pochutnajte v jeho najlepšej sezóne, najlepšie ihneď po zbere.

 

 

Zaujímavé druhy na pestovanie v kvetináčoch


    • Atraktívny je Pepino - previsnutý melónik pre pestovanie na vonkajších múrikoch, balkónoch, či v závesných kvetináčoch. Pri dobre zvolenom hnojení rastlina vyživí aj 30 ks polkilových melónov. Sadeničky rastú veľmi pomaly, odporúčame výsev už v januári.

 

    • Kiwano - africký rohatý melón, ktorý sa tiež pestuje v kvetináčoch.

 




U závesných melónov počítame s tým, že výsledná váha rastliny môže byť vyššia vzhľadom na množstvo plodov, preto napr. kvetináč postavíme na múrik alebo inú oporu.

 

 

 

 

 

 

 

Košík  

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Košík Pokladňa

váš účet

Už ste registrovaní? ?

Přihlásiť :

prvá návšteva ? ?

Registrovať