Petržlen vňaťový- semená- 3 g

Petržlen vňaťový- semená- 3 g

Rastlina je bujne rastúca, po zbere veľmi rýchlo obrastá. Listy sú bohato členené, jemné skučeravené. Mladé listy sú svietivo zelené a lesklé. Táto odroda

viac informácií


0,44 € s DPH

52

Vernostný program Nákupom tohoto produktu môžete získať až 1 Vernostný bod. Váš košík Vám prinesie 1 bod Môže byť prekonvertovaný do kupónu v peňažnej hodnote 0,01 €.


Rastlina je bujne rastúca, po zbere veľmi rýchlo obrastá. Listy sú bohato členené, jemné skučeravené. Mladé listy sú svietivo zelené a lesklé. Táto odroda je vhodná aj na prirýchľovanie na jeseň z vybratých koreňov.
Je to dvojročná rastlina, ktorá patrí medzi zeleninu. Rozoznávame tri druhy petržlenu a to: s hladkými, kučeravými listami a koreňový druh. Petržlen pochádza zo Stredomoria a južnej Európy, odkiaľ sa ďalej rozšíril do strednej Európy. Poznali ho už starí Gréci a Rimania. V Grécku bol považovvaný za posvätný symbol radosti a v tom období tvoril ozdobu ponovníkovej hlavy. Na dvore Karola Veľkého bolo jeho pestovanie rozšírené v kráľovských záhradách. V 8.storočí bol pestovaný v kláštorných záhradách odkiaľ sa ďalej rozšíril do záhrad poddaných. V 16. storočí sa rozšíril do Anglicka a za oceán do Ameriky. Liečivé účinky petržlenu boli objavené už v stredoveku, keď boli z neho prvýkrát izolované silice. Silice obsahuje koreň, listy a aj semená. Už v minulosti bolo známe využitie petržlenu na kozmetické účely.
Semená tejto odrody sadíme priamo na záhon v marci - apríli do hĺbky zhruba 2cm a do sponu 25x3cm. Umietňujeme ho na slnečné miesto, ale za určitých podmienok znáša aj polotieň. Má rád chladnejšie miesta v stredných polohách. Po výseve políčka prevalcujeme. Po vzídení malých rastliniek (3– 5lístkov), začíname pôdu v okolí prekyprovať. Úrodu zbierame od júna do septembra. Počas veľkého sucha v júli a v auguste rastlinky pravidelne zalievame. Kvety vyháňa v druhom roku. Stonka vyrastá do výšky až 1m, následné semená sa podobajú semenám mrkvy. Na rozdiel od koreňového petržlenu má petržlen vňaťový menej dužinatý koreň a je menej používaný. Je možné ho na zimu presunúť do nádob a takýmto spôsobom ho môžeme mať čerstvý každý deň.
Petržlen obsahuje veľké množstvo vitamínov ako B1, B2, B3, B6, B12, A a E. Je zdrojom niekoľkých minerálnych látok ako vápnik, fosfor, draslík, horčík a chlór. V 100gramoch petržlenu sa nachádza 170mg vitamínu C. Má výrazne močopudné účinky, odpradávna ho používali v ľudovokm liečiteľstve na rozpúšťanie obličkových kameňov. Napomáha pri problémoch s trávením – podporuje činnosť pečene, používa sa pri liečbe dny, artridíty a pri anémii. Podporuje chuť do jedla a pomáha telu zbaviť sa vody.
Vňaťový petržlen sa používa pri príprave studených a teplých pokrmov, jeho vňať na dochutenie hotových pokrmov a ich následnú dekoráciu. Uskladňujeme ho sušením a mrazením. Čerstvý petržlen umyjeme, nadbytočnú vodu oklepeme a vňať zabalíme do papierovej servítky a umiestnime do mikroténového sáčka. Takto uskladnený vydrží v chladničke aj týždeň.
Žuvanie surovej petržlenovej vňate zmierňuje zápach v dychu po cibuli a cesnaku. Na odstránenie pieh a pigmentových škvŕn si pripravíme nasledujúci odvar. Do 1l vody pridáme viazaničku petržlenovej vňate a povaríme 30minút. Pripravený vývar má tmavožltú farbu. Postihnuté miesta je potrebné natierať zhruba 30dní 3xdenne. Samozrejme závisí to od každého človeka, ale po tomto čase by sa mal dostaviť výsledok; pigmentové škvrny by mali byť odstránené. Takto pripravený silný odvar pôsobí blahodárne aj na vlasy, posilní ich a dodá im lesk.

Zákazníci, ktorí kúpili tieto semená tiež kúpili:

30 ďalších osív v tejto kategórii:

Košík  

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Košík Pokladňa

váš účet

Už ste registrovaní? ?

Přihlásiť :

prvá návšteva ? ?

Registrovať