Žerucha siata - Dánská (Rastlina (Pflanze: Lepidium sativum) - semena 5 g

Žerucha siata - Dánská (Rastlina (Pflanze: Lepidium sativum) - semena 5 g

Žerucha siata je rýchlo rastúca jednoročná rastlina, ktorá patrí medzi listové zeleniny. Pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie. Poznali ju už starove

viac informácií


0,44 € s DPH

78

Vernostný program Nákupom tohoto produktu môžete získať až 1 Vernostný bod. Váš košík Vám prinesie 1 bod Môže byť prekonvertovaný do kupónu v peňažnej hodnote 0,01 €.


Žerucha siata je rýchlo rastúca jednoročná rastlina, ktorá patrí medzi listové zeleniny. Pochádza zo severnej Afriky a západnej Ázie. Poznali ju už staroveké národy Egypta a Grécka, ktoré tvrdili, že vie nabrať energiu z pôdy. Už Hippokrates ju odporúčal pestovať ako prostriedok na prečistenie organizmu. Dnes je rozšírená hlavne vo Francúzsku, Dánsku a Anglicku. V našich podmienkach ju pestujeme ako úžitkovú rastlinu v domácnosti alebo na záhradách. Vyskytuje sa v horských polohách až po hranicu lesa, na brehoch potokov, pri prameňoch a na vlhkých lúkach.
Na akosť pôdy nemá žerucha žiadne požiadavky. Pestujme ju zo semien, ktoré umiestňujeme na vlhkú vatu v interiéri alebo do zeminy v nádobách a kvetináčoch. Na jej pestovanie je potrebné udržiavať stále vysokú vlhkosť zeminy a teplotu 15 – 18 ̊C. Vyklíči do 3 – 4dní, po týždni môžeme orezať prvú vňať. Umiestňujeme ju na severnú stranu, dobre znáša aj polotieň. Môže vyrástať v exteriéri až do výšky 50cm. Má biele alebo ružové kvety kvitnúce prevažne od júla do augusta; plodmi sú malé šišky. Vňať zrezávame nožnicami, keď dosiahne veľkosť zhruba 15cm. Úrodu zbierame naraz. Na zabezpečenie dlhodobej úrody semená vysievame v dvojtýždňových intervaloch. Klíčivosť si zabezpečuje cca na 3 – 4roky.
Má horkastú štipľavú chuť podobnú redkvičke. Obsahuje cukry, bielkoviny, z vitamínov sú to vitamín B1, C, E, K, provitamín A, z minerálov vápnik, horčík, draslík, fosfor a železo. V 100g žeruchy je obsah vitamínu C 30 – 130mg a karoténu 2,5mg. Malé lístky obsahujú aj chróm, vďaka ktorému nemáme pocit hladu. Denná dávka žeruchy by mala byť maximálne jedna polievková lyžica denne. Podporuje trávenie – činnosť pečene, pankreasu a žlčníka, podnecuje chuť do jedla, pri anémii napomáha pri produkcii železa a je nápomocná pri liečbe ochorení močového ústrojenstva. Prečisťuje krv a zbavuje telo prebytočných toxínov. Zároveň zvyšuje plodnosť a sexuálnu aktivitu. Jej žuvanie posiľňuje ďasná, ktoré potom nekrvácajú. Vždy ju pripravujeme čerstvú, nesušíme ju a ani nemrazíme.Využívajú sa aj pomleté semená zriedené s vodou, ktoré odstraňujú kožné defekty ako sú hnisavé vyrážky, opary a ekzémy. Žerucha siata podporuje imunitu a celkovú vitalitu organizmu. V minulosti bola používaná na jarnú očistu organizmu. V súčasnosti sa používa počas zimy a v skorých jarných mesiacoch ako prírodné antibiotikum. Žerucha sa využíva v surovom stave ako súčasť zeleninových šalátov, studených mís, nátierok a rôznych príloh.

Zákazníci, ktorí kúpili tieto semená tiež kúpili:

30 ďalších osív v tejto kategórii:

Košík  

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Košík Pokladňa

váš účet

Už ste registrovaní? ?

Přihlásiť :

prvá návšteva ? ?

Registrovať