Pór pestovaný - Starozagorski kamuš (Rastlina (Pflanze: Allium porrum) - semena 1,5 g

Pór pestovaný - Starozagorski kamuš (Rastlina (Pflanze: Allium porrum) - semena 1,5 g

Rýchlo rastúca, veľmi výnosná odroda letného póru, ktorá sa zbiera od augusta do októbra. Má vybielenú časť dlhú až 50 cm. Na pestovanie tejto odrody póru

viac informácií


0,54 € s DPH

87

Vernostný program Nákupom tohoto produktu môžete získať až 1 Vernostný bod. Váš košík Vám prinesie 1 bod Môže byť prekonvertovaný do kupónu v peňažnej hodnote 0,01 €.


Rýchlo rastúca, veľmi výnosná odroda letného póru, ktorá sa zbiera od augusta do októbra. Má vybielenú časť dlhú až 50 cm. Na pestovanie tejto odrody póru sú vhodné stredné až ťažšie vlhšie pôdy, dobre zásobené humusom a živinami. V ľahších suchých pôdach je nutné v priebehu vegetácie intenzívnejšie zalievanie.
Pór je dvojročná cibuľovitá zelenina, ktorá vyrastá do výšky 40 – 90cm aj vo vyšších a chladnejších miestach. Pôvodne pochádza zo strednej Ázie. Poznali ho už starovekí Egypťania a Gréci, ktorí ho používali ako protijed pri otrave alkoholom. Do Európy ho rozšírili Rimania, ktorí sa venovali jeho pestovaniu.
Pór pestujeme na záhone po predrastlinách ako sú obilniny a koreňová zelenina. Ako susednú rastlinu k póru umiestňujeme cibuľu, zeler alebo mrkvu. Má rád hlinitopiesočnaté alebo piesočnaté pôdy obohatené humusom. Rastlinka je náročná na vlahu najmä v čase zakoreňovania, inak ju stačí zalievať len počas suchého obdobia. Pestuje sa zo semien alebo z priameho výsevu. Na záhon semená vysievame v marci alebo apríli do hĺby 2 – 2,5cm a do vzájomnej vzdialenosti 30 – 40cm. Predpestované priesady sadíme do exteriéru vtedy, ak má rastlinka 2 - 4 pravé listy a je cca 0,3 – 0,5cm hrubá. Predtým jej však o tretinu skrátime listy a o 2cm korene. Mladé rastlinky vysádzame do brázdičiek a počas vegetácie prihŕňame zeminou, aby boli krčky rastlinky dlhšie a vybielené. Jeho vegetačné obdobie je 16 – 20 týždňov. Letnú odrodu póru zbierame v máji a zimnú v priebehu septembra až decembra. Zimné odrody póru zbierame neskoro na jeseň a pri prechode prvých mrazov vybielené krčky získajú sladkastú chuť a uchovávajú si svoje vlastnosti a kvalitu. Naopak uskladnený pór stráca kvalitu už po mesiaci od uskladnenia. Po prvom roku môžeme kvôli rozmnožovaniu nechať pór prezimovať na záhone. Na jar rastlinka vyženie kvetný stvôl, ktorý zrežeme, čím prinútime rastlinku vytvárať malé cibuľky, ktoré potom zbierame v priebehu mája a júna. Zo škodcov pór napáda v priebehu mája a júna hrdza póru, ktorá vytvára na hostiteľských rastlinách žlté škvrny s drobnými kôpkovitými útvarmi.
Rastlinka pôru obsahuje vitamíny B1, B3, C, E a z mierálnych látok sú to vápnik, horčík, draslík, fosfor, sodík a železo. Ďalej obsahuje cukry, bielkoviny, disulfidy a polysulfidy a éterické látky, ktoré sú zodpovedné za jeho charakteristivkú vôňu – vonia po cibuli.
Pór je vynikajúca liečivá zelenina. Pôsobí ako čistič - čistí krv, zvyšuje činnosť žlčníka a pečene a podporuje chuť do jedla. Jeho užívanie sa odporúča pri nadúvaní, pri črevných kolikách a hnačkách, pri chorobách močového ústrojenstva a pri celkovej detoxikácii organizmu. Podobne ako cibuľa, aj cesnak má antiseptický účinok a pomáha chrániť artétie pred artériosklerózou a vysokým krvným tlakom. Blahodárne pôsobí pri reumatických ochoreniach a pri dne. V zimnom období podporuje imunitu organizmu a významne pôsobí ako prevencia ochorení dýchacích ciest. Pri hnačke alebo inej nevoľnosti môžeme z neho pripraviť pórový odvar a to tak, že povaríme 8-10 pórov v 2 – 3 litroch vody zhruba 1 -2 hodiny. Štavu zlejeme a pijeme. Pórový sirup pôsobí protizápalovo pri pľúcnych infekciách. Pripravujee ho tak, že uvaríme niekoľko pórov vo vode a keď zmäknú, pretlačíme šťavu cez gázu. Do takto pripraveného sirupu pridáme med.
Používa sa ako súčasť jedál a na konzervovanie. Pridávameho ho do surových šalátov, nátierok, polievok, do mäsa a omáčok, Na konzervovanie používame jeho mladé cibuľky, ktoré naložíme do sladkokyslého nálevu.

Zákazníci, ktorí kúpili tieto semená tiež kúpili:

30 ďalších osív v tejto kategórii:

Košík  

Žiadne produkty

Poštovné 0,00 €
Spolu 0,00 €

Košík Pokladňa

váš účet

Už ste registrovaní? ?

Přihlásiť :

prvá návšteva ? ?

Registrovať